Učenička zadruga Parentino

Školska godina 2025./2026.

Predstavljanje UZ Parentino na Danu otvorenih vrata škole

U srijedu 13. svibnja 2026. godine, održan Dan otvorenih vrata za naše drage goste i prijatelje iz osnovnih škola diljem Poreštine i šire.

Uzvanike je u četiri skupine pozdravio ravnatelj škole Valter Baldaš, zajedno s djelatnicima škole, a naši su im kreativni učenici opušteno, video uratcima, glazbom, plesom te riječima, predstavili obrazovne programe naše srednje škole: poljoprivredni i ekonomski smjer te opću i jezičnu gimnaziju.

U sklopu predstavljanja Agrotehničarskog smjera, učenice Nella Škropeta i Anika Bastijančić predstavile su osmašima i cijele Istre rad naše učeničke zadruge. Kroz svoju prezentaciju, navele su koje sekcije imamo te koje proizvode proizvodimo i upoznale učenike osnovnih škola sa svim ostalim aktivnostima koje provodimo u zadruzi. naglasile su da je UZ Parentino vannastavna aktivnost koja nadopunjuje nastavu jer su naši proizvodi povezani sa svime što uzgajamo u školskom vrtu kao i sa predmetima koje učenici slušaju kroz svoje školovanje.

Posebno smo sretni zbog povećanja broja sekcija u posljednje dvije godine u kojima su nam se u radu pridružili i učenici drugih smjerova naše škole. Nakon održane prezentacije, osmaši su sa zanimanjem pregledali naš štand i isprobali proizvode.  

Mladi vinari još jednom na Vinistri

Tradicionalno, početkom svibnja, naša sekcija Mladi vinari, sa svojom mentoricom, profesoricom Helenom Škutin Matijaš su predstavili svoja vina na Vinistri. Vinistra, najveći sajam vina i vinarske opreme u Hrvatskoj održana je u Porečkoj sportskoj dvorani Žatika od 8. do 10. svibnja 2026. a naša sekcija na smotri sudjelje od njezinih samih početaka, preko dvadeset godina.  Ove godine proizveli su vina sorata Malvazija Istarska i Merlot, te se uz to proizveli i predstavili i Teranino s kojim će se ove godine natjecati na Županijskoj smotri učeničkih zadruga.

Spoj ideje, mašte i kreativnih ruku – ča to delaju naše gimnazijalke?

Sekcija učeničke zadruge Parentino u nastajanju “Ča to delaš?” okuplja učenike gimnazijskog smjera sa željom za kreativnim izražavanjem kroz praktičan rad. Na ovaj način uključili smo učenike sva tri smjera u rad naše učeničke zadruge te se mogućnosti zajedničke suradnje na izradi novih proizvoda i provedbi projekata samo proširuje. Sekciju vodi profesorica Dunja Brence čija kreativnost je dobro poznata u našoj školi a sada će, nadamo se biti i šire.

Sekcija je tijekom veljače pripremila prigodne poklone za Dan žena. Vrijedne učenice 1. ogA razreda, Ema, Tisa i Anamarija zajedno s profesoricom Dunjom Brence izlijevale su gipsane posude, tanjuriće i materijale za magnete koje su ručno oslikale, a u posude zasadile sukulente i kaktusićie kojima će se, između ostalog, predstaviti i na Smotri učeničkih zadruga koja nas očekuje u svibnju. Veselimo se!

Od donacije do poduzetničke priče – zajedništvo koje cvjeta

Krajem veljače našu je učeničku zadrugu razveselila vrijedna donacija vrtnog centra Plan Terra, koji nam je darovao kaktuse, sukulente i vrtlarsku opremu. Učenici prvog razreda agrotehničara biljke su na praktičnim vježbama odmah razmnožili i presadili te će nastaviti brinuti o njihovu rastu i razvoju.

Donirane biljke dobile su i dodatnu kreativnu dimenziju – učenice gimnazijskog smjera uključene u rad naše zadruge, kroz sekciju „Ča to delaš!“, presadit će ih u ukrasne vaze koje su same izradile i oslikale. Gotove proizvode predstavljat će i prodavati na smotrama i izložbama na kojima zadruga sudjeluje.

Ovakvim aktivnostima nastavljamo jačati suradnju među učenicima svih smjerova, potičemo kreativnost, zajedništvo i razvoj poduzetničkog duha.

Uspješno održan prodajni sajam proizvoda povodom 8. Marta

Održan je, i to veoma uspješno, sajam učeničke zadruge Parentino, s naglaskom na novu sekciju “Ča to delaš?” koja okuplja gimnazijalce u kreativnom radu.

Učenice 1. ogA razreda: Ema, Anamarija i Tisa, prodavale su posude od porculanskog gipsa koje su same dekorirale uz pomoć razrednih kolega i posadile sukulentima, posudice za nakit te magnetiće. Sve radove predstavili su školi na prodajnom sajmu koji je bio iznimno uspješan te su skupili dovoljno kako bi mogli nabaviti nove materijale i nastaviti raditi uz mentorstvo profesorice Dunje Brence. Na sajmu su se našli i hidrolati smilja, ružmarina i lavande koje izrađuju naši agritehničari u sekciji Aromatica.

Rad u sekciji Mladi vinari

Rad u Mladim vinarima rujnu su započeli učenici 3. razreda agrotehničkog smjera u vinogradu, gdje su veselo zadužili vinogradarske škare i prošetali do vinograda Instituta za poljoprivredu i turizam, gdje su ih dočekali najmlađi berači vrtićke skupine, ali i prazne kašete koje je valjalo napuniti. Berba je protekla u veselju i dobrom raspoloženju, kašete su napunjene te je grožđe odmah transportirano u podrum na preradu u vina sorata Malvazija i Merlot. Praktičan rad  omogućuje razvoj stručnih vještina kod učenika i primjenu teorijskog znanja te realizaciju ishoda učenja.

Nakon ove, uslijedila nam je berba crnog grožđa te se ovim putem zahvaljujemo našem Institutu i Veleučilištu – Poljoprivrednom odjelu u Poreču, na kvalitetnoj suradnji.

Nakon berbe učenici iz ove sekcije posjetili su vinarski podrum i laboratorij Veleučilišta u Rijeci, poljoprivrednog odjela Poreč, s kojim naša škola uspješno surađuje dugi niz godina te nam suradnja omogućuje provođenje kvalitetne praktične nastave kroz predmet Vinarstva i Vinogradarstva ali i proizvodnju vina u učeničkoj zadruzi. Neki su prvi puta posjetili vinarski podrum, upoznali se s opremom i prisustvovali procesu filtracije vina a u nastavku su obišli i laboratorij u kojem se provode kemijske analize dobivenog vina.

Nakon odrađenog cjelokupnog procesa proizvodnje vina u podrumu naši vinari su se na proljeće vratili u podrum završiti svoj proizvod. Punili su vino u boce, kroz to su naučili kako pravilno staviti čep, razlikovati kapice za crna i bijela vina i koji je obavezan sadržaj svake etikete.

Novi proizvod sekcije Mladi vinari

Sekcija mladih vinara se ove zime aktivirala i s velikim entuzijazmom osmislila svoj jedinstveni recept za novi proizvod naše učeničke zadruge. U zanimljivom procesu stvaranja, agrotehničari su istraživali, prikupljali informacije, sistematizirali podatke. Nakon analize prikupljenih podataka, hrabro su krenuli u kreiranje novog školskog proizvoda. Učenici su osmislili svoj recept te proizvod nazvali, a kako drugačije, “Balotin teranino”! Motivirani, osmislili su i etiketu likera.

Proizvod će prezentirati na Vinistri i županijskoj i državnoj smotri Učeničkih zadruga, čemu se jako vesele.

Međusektorska suradnja učenika kroz kreativan rad u  zadruzi
Učenice 3. agro razreda: Anja Vanja, Vanesa, Anika i Nella te učenice 3. jg: Iris, Nensi, Tia i Emili, udružile su snage u kreativnoj radionici izrade blagdanskih ukrasa pod vodstvom profesorica Mirele Marković i Dunje Brence.

Uz kreativnost i marljivost učenika 4. Eka i 4. Ekb razreda ekonomskog usmjerenja te stručnu podršku mentorica Graciele Bićanić i Marine Blažević, nastali su prekrasni prirodni sapuni i svijeće od pčelinjeg voska!

Učenici su istraživali tržište, od najpovoljnijeg dobavljača nabavili materijal, izradili kalkulaciju prodajne cijene proizvoda i kreirali promidžbene materijale i tako sve pripremili za prodaju.

Ovi ručno izrađeni proizvodi, dio asortimana Učeničke zadruge Parentino,  predstavljeni su i dostupni za kupnju na Božićnom sajmu 20. 12. 2025., u sklopu manifestacije Božićno jutro grada Poreča.

Učenici ekonomskog smjera aktivno su sudjelovali u izradi proizvoda tehnikom dekupagea  na drvenim predmetima. Rad je započeo istraživačkom fazom u kojoj su učenici analizirali tržište, upoznali se s primjenom dekupge tehnike te istražili i odabrali najpovoljnije dobavljače potrebnog materijala.

Nakon pripremne faze uslijedio je praktični dio rada. Tehniku izrade učenicima je demonstrirala profesorica Mirela Marković, nakon čega su učenici samostalno nastavili s izradom proizvoda, primjenjujući stečena znanja i razvijajući kreativnost i preciznost u radu.

Kao rezultat, asortiman sekcije Mladi poduzetnici obogaćen je raznovrsnim ručno izrađenim proizvodima, uključujući naušnice, ogrlice, privjeske te različite označivače stranica za knjige. Učenici su potom izradili katalog proizvoda te pripadajući promotivni materijal, čime su zaokružili proces od ideje do tržišno spremnog proizvoda.

Svi proizvodi izrađeni tijekom ove školske godine bit će predstavljeni naŽupanijskoj smotri učeničkih zadruga i Sajmi Vježbeničkih tvrtki. Na sajmu su vježbeničke tvrtke iz cijele Hrvatske predstavile vlastite radove, a učenici naše sekcije su imati priliku prezentirati rezultate svog rada, razvijali poduzetničke vještine i stekli vrijedno iskustvo u stvarnom poslovnom okruženju.

Balotine mirisne vrećice
Učenici agrotehičarskog i gimnazijskog smjera opet su se udružili u izradi proizvoda učeničke zadruge Parentino, ovoga puta izradili su vrećice s lavandom. Ljetos pobranu i osušenu lavandu su napunili u ručno oslikane vrećice s prigodnim božićnim motivima koje su bile predstavljene građanima našega grada te su ih mogli kupiti već u subotu, 20. prosinca, na adventu u Poreču, kada su sve sekcije naše učeničke zadruge izložile svoje proizvode i na taj način predstavile svoj rad.

Nova “cvjetna” sekcija naše zadruge

Jesen u Baloti pokrenula je nova sekcija naše učeničke zadruge “Parentino”. Sekcija florista i aranžera (FIA) okuplja učenike agrotehničkog smjera, koji svojom maštom i idejama stvaraju potpuno autentične proizvode od biljnog materijala. Jesen je puna plodova i prva tema sekcije nove školske godine. Upravo su učenice 1. razreda agrotehničkog smjera, uz mentoricu Helenu Matijaš, svojim vještim rukama oblikovale prvi cvjetni aranžman, koji krasi zbornicu škole te školsku šternu, oko koje se skupljaju  kesteni, lišće i tikve toplih boja za ljepši ugođaj. Kroz sekciju se povezuju različiti predmeti/moduli, a naglasak stavljamo na održivi razvoj.

Putem sekcije i modularna nastava učenicima postaje zanimljiva jer potiče izražavanje, jača samopouzdanje te se stječu nove i korisne vještine, a zabava je uvijek prisutna. Cvjetni pozdrav!

Blagdani su nezamislivi bez aranžmana i uređenja prostora a za to se u školi pobrinula naša sekcija florista i aranžera te je ove je godine uredila prostor oko šterne. U mrazevim kapicama zasadili su i pazikuće koje će i dalje razmnožavati.

Vrhunac agro-eko projekta sekcije su božićni buketi koje su izradili  na podlozi starih kišobrana. Školu je ovih blagdana krasio luster od kišobrana i buket u hodniku. Na ovaj način naša sekcija daje svoj pečat školi u kontinuiranom uređenju školskog hodinika na samom ulazu.

Sekcija Florista i aranžera naše zadruge uz puno detalja i pažnje, okupila je učenice svoje članove oko školske šterne. Ovaj puta, tema im je bila proljeće, ali floristice znaju kako povezati godišnje doba i nadolazeći blagdan, koji navještava i proljetne praznike. Veselo cvjetno društvo osmislilo je dekoracije u tonovima proljeća. Uz mentorstvo nastavnice Helene Škutin Matijaš, učenice su izradile svoju prvu “cvjetnu konstrukciju” pod nazivom “Proljetna dama”.

Zadatak je ipak zahtijevao suradnju, promišljanje, slaganje i povezivanje u cjelinu. Vješto su se organizirale i opet izrazile kreativnost, jedinstvenost i osobnost u pristupu. Sve su ideje uspješno povezale.

Projekt u čaroliji održivosti
Sekcija florista i aranžera (FIA) okuplja učenice od 1. do 3. razreda agrotehničkog smjera, koje svoju maštu pretvaraju u nešto novo.
U sklopu projekta Čarolije održivosti, voditeljice projekta Daisy G. Fiškuš i Helena Š. Matijaš te učenice iz svih smjerova i različitih razreda, prikupile su različite predmete, koje su čarolijom iz vrste otpada pretvarale u nove, održive proizvode!
Učionica u potkrovlju naše škole pretvorila se u kreativni laboratorij s eksplozijom autentičnog izražaja.
U sklopu ovog projekta izradile su božićne dekoracije za školski hodnik i božićne aranžmane za Balotin božićni sajam na kojem smo sudjelovali u prosincu u sklopu Adventa Poreč. 
Floristi obilježili Dan planeta Zemlje
Naši su agrotehničari ponovno u sklopu sekcije Florista i aranžera uredili školski hodnik. Danas je zadatak bio osmisliti prigodni pano povodom Dana planeta Zemlje, u svrhu osviještavanja izuzetne važnosti očuvanja svih njezinih resursa.
Svojom kreativnošću naši su florisit još jednom uljepšali našu školu i obilježili ovaj dan.
Proizvodi Aromatice
Početkom školske godine, naši su zadrugari bili aktivni po cijeloj školi. Jedna ekipa pripremala je hidrolate lavande i smilja za državnu smotru učeničkih zadruga koja se održava u našem gradu u nadolazećem tjednu. Mi smo škola domaćin i red je da se pokažemo u najboljem svjetlu. Druga ekipa nastavila je radove u školskom vrtu: uređivali su, orezivali, sadili, sijali i orali, a treći su pripremali suhe cvjetove lavande za punjenje u vrećice.
Ove godine nastavljamo projekt “Čarobni Balotin eko vrt” kroz koji uređujemo školski vrt tako da on postane učionica na otvorenom za sve smjerove u školi, a naši agrotehničari danas su nastavili posao koji smo započeli prošle godine. Sljedeći tjedan družiti ćemo se sa zadrugarima iz cijele Hrvatske, nakon toga nastavljamo vrijedno raditi na projektu, povezujući sva tri smjera: agrotehničare, ekonomiste i gimnazijalce, kroz različite aktivnosti koje doprinose boljem povezivanju svih učenika škole kroz međusektorsku suradnju

Tijekom studenog učenici naše sekcije bii su angažirani u izradi proizvoda – napravili su aromatizirani liker od limunske verbene, našu poznatu Luigieru koja je rado viđen poklon naših gostiju.

Uz to pomogli smo kolegama iz sekcije Olea sativa u pakiranju maslinovog ulja i njegovoj pripremi za tržište.

Učenici uključeni u sekciju Aromatica naše zadruge, obogatili svoj aromatični nasad ovo proljeće novom vrstom. U školskom plasteniku sami su uzgojili presadnice nevena koje su s puno truda i pažnje posadili.
Pratit će njegov rast i redovito brati cvjetove, koje će zatim, u suradnji s učenicima ekonomskog smjera, sekcije Mladi poduzetnici koristiti za razvoj novih proizvoda poput krema za ruke i masti od nevena. Kroz ovaj projekt učenici zajednički prolaze cijeli proces – od uzgoja sirovine do osmišljavanja i plasmana proizvoda – razvijajući pritom praktične vještine, kreativnost i poduzetnički duh u skladu sa svojim strukama.
Radujemo se nastavku ove lijepe suradnje i novim proizvodima naših učenika.
Berba maslina u OŠ Jože Šurana Višnjan
Naši su agrotehničari članovi sekcije Olea sativa , puni snage ovih dana krenuli u rezidbu maslina. Domaćin nam je ovog puta bila Osnovna škola Višnjan, s kojom Srednja škola Mate Balote ima već tradicionalnu dugogodišnju suradnju. Rado smo se i ove godine odazvali pozivu te su učenici orezali školski maslinik.
Agrotehničari su pokazali svoje vještine i primijenili stečena znanja iz više stručnih predmeta. Još jednu praktično-terensku nastavu započeli su jutarnjom kavom, radeći pod suncem i okruženi cvrkutom ptica. Uz dobru zabavu i smijeh zaokružen je radni dan, a zadovoljni rezultatom i pomalo umorni, završili su i taj, drugačiji radni dan.

Božićni sajam SŠ Mate Balote Poreč

Na Balotinom smo Božićnom sajmu – Fiera Natalizia, a u sklopu porečkog adventa u Parku Matije Gupca naši su učenici i njihovi nastavnici predstavili proizvode naše učeničke zadruge.

Proizvodi projekta Čarolije održivosti, učeničke Zadruge i Vježbeničke tvrtke – sve s mnogo truda i kreativnosti naših učenika i njihovih mentorica iz svih sekcija zadruge su prodavani a dio prihoda od proizvoda doniran je  Društvu invalida Poreč, što čini ovu akciju još posebnijom.

Na štandu smo uživali u blagdanskom ozračju i veselom druženju.   

Parentino na  4. Sajmu karijera u Poreču

S ponosom objavljujemo da je i ove godine uspješno održan Sajam karijera, četvrti po redu. Više od 50 izlagača, uključujući prestižne javne i privatne fakultete te renomirane poslodavce, okupilo se kako bi našim učenicima pružili vrijedne informacije za oblikovanje njihove profesionalne budućnosti. Sajam je organiziran u suradnji s Turističkom i ugostiteljskom školom Antuna Štifanića, Klubom za mlade Poreč te Gradom Porečom, našim vjernim partnerima i suradnicima.

Na ovom renomiranom događaju predstavili smo se i mi sa proizvodima svih sekcija naše zadruge te smo po prvi puta predstavili našu novoosnovanu sekciju „Ča to delaš!“ koju vodi profesorica Dunja Brence i njihove kreativne i zanimljive priozvode.

Državna smotra učeničkih zadruga

I ove odine bili smo domaćini  37. Državne smotre učeničkih zadruga u dvorani hotela Plavi. Uz 60 zadruga iz Hrvatske tu su još i gosti iz Srbije, Crne Gore i Rumunjske.

Naša zadruga Parentino predstavila je svoj rad, a drugoga dana smotre naša je voditeljica sa vanjskom suradnicom održala pokaznu radionicu izrade prirodnih krema.

Atmosfera u dvorani bila je iznimno pozitivna, a tome su dodatno doprinijeli i naši harmonikaši, koji su sve sudionike razveselili svojom svirkom. Mi smo smotru obišli i oduševili se izgledom i kvalitetom proizvoda koje su izradile vrijedne učeničke ruke. Učeničko zadrugarstvo vannastavna je aktivnost koja potiče stvaralaštvo i njegovanje tradicije upotrebom ekoloških materijala i principa proizvodnje te potiče razvoj praktičnih vještina i omogućuje učenje kroz rad.

Školska godina 2024./2025.

Berba i destilacija smilja i lavande
Posljednji tjedan nastave naši zadrugari su brali smilje i lavandu tako da je cijeli školski vrt mirisao na lavandu.
Učenici prvog i drugog agro, uz pomoć trećeg razreda ekonomske, pobrali su i destilirali lavandu, a dio cvjetova su stavili na sušenje za vrećice s lavandom. Svoje proizvode, eterična ulja, hidrolate i mirisne vrećice, prodavat će na smotrama učeničkih zadruga i drugim manifestacijama.
Učenici ekonomskog smjera pomoći će im u oblikovanju proizvoda i osmišljavanju marketinške strategije. Eterično ulje smilja iskoristit će nova sekcija učeničke zadruge za dobivanje krema i melema pa će se tako rad u zadruzi nastaviti najesen, s novom školskom godinom.

Predstavljanje Mladih vinara na Vinistri

I ove se godine SŠ Maste Balote odazvala pozivu na Vinistru i Učenička zadruga Parentino je na svom štandu pokazala svoje proizvode učeničke zadruge iz sekcije Mladi vinari pod mentorstvom profesorice Helene Škutin Matijaš. Po prvi puta su izložbu imali priliku posjetiti svi učenici 3. i 4. razreda u pratnji nastavnika. Ugodnom šetnjom upoznali su proizvođače vina iz razlilitih područja, prisustvovali zanimljivoj radionici o izboru čaša za vino kao važan faktor u someljerstvu.

Na štandu škole i zadruge maturanti su iznenadili svojim vještinama komunikacije i vođenim degustacijama školskog maslinovog ulja, vina i rakija, zadivili posjetitelje svojim znanjem. Kroz vikend su se izmjenjivali uigrani timovi učenika uz mentoricu nastavnicu Helenu Matijaš. Na štandu je vladalo dobro raspoloženje i zajedništvo što je omogućilo i dobro druženje.

Predstavljanje zadruge za županijskoj smotri u Novigradu
Posljednjeg tjedna u svibnju naša učenička zadruga Parentino sudjelovala na Županijskoj smotri učeničkih zadruga u Novigradu gdje nam je domaćin bila OŠ Ravarella. Naše proizvode predstavile su učenice drugog razreda agrotehničara: Anika Bastijančić, Nella Škropeta i Vanja Anja Terlević, pod mentorstvom profesorice Mirele Marković. Učenice su predstavile svoj praktičan rad, izradu mirisnih vrećica s lavandom, za koje su osvojile četvrto mjesto.
Uz svoj praktičan rad učenice su predstavile cjelokupan rad zadruge kroz proizvode koje učenici izrađuju: maslinovo ulje, vino, eterična ulja, hidrolate i likere i začinske biljke. Na jesen su naši zadrugari domaćini Državne smotre po treći puta te se svi radujemo druženju sa veselom i vrijednom ekipom zadrugara iz cijele Hrvatske
Izrada likera od mirte
Naši agroethničari ne miruju ni zimi. Pobrali su bobice mirte, aromatičnog grma koji raste u školskom vrtu i od njega napravili liker. Ovu aktivnost odradili su u sklopu vannastavne aktivnosti Učeničke zadruge Parentino, koja u školi djeluje preko 20 godina.
Učenici su ovaj proizvod kao i sve do sada napravili sami, od branja bobica, istraživanja recepta, nabavke materijala i osmišljavanja etikete.
Svoje proizvode predstavljaju na smotrama učeničkih zadruga i svim gostima škole koji zadovoljno odu s jedinstvenom uspomenom na posjet našoj školi.
Svoje aktivnosti će nastaviti na proljeće, destilacijom ružmarina i lavande u lipnju, od kojih će dobiti eterično ulje i hidrolate, što su sada njihovi prepoznatljivi proizvodi uz maslinovo ulje, vino i likere.
Balotine mirisne vrećice
Početkom prosinca, naši su učenici 3. i 4. opće gimnazije i 3. jezične te 1., 2. i 3. agro izradili suvenir – vrećicu punjenu sušenim cvjetovima lavande kakve su naše none stavljale u ormare za ljepši miris.
Vrećice od prirodnog platna učenice su ručno oslikale, svaku pojedinačno te su na taj način naši suveniri postali unikatni. Nakon toga su ih napunili suhom lavandom koja je pobrana i osušena prirodnim putem još ljetos. Na ovaj način proširili smo asortiman proizvoda naše učeničke zadruge Parentino, a sa ovim novim suvenirom predstavit ćemo se na županijskoj smotri koja nam slijedi na proljeće.
Ostvarili smo i jednu lijepu međusektorsku suradnju s kolegicom Dunjom Brence koja je vodila likovnu radionicu, a gimnazijske učenike smo upoznali s našim radom.
Jesen u učeničkoj zadruzi Parentino
Naši zadrugari od početka školske godine vrijedno rade u svom školskom vrtu, na proširenju nasada aromatičnog bilja. Nasad je osnovan prije 5 godina, u njemu su do sada bile zasađene kadulja, smilje i lavandin, a ove jeseni smo ga upotpunili sa ružmarinom i mentom. Sve sadnice učenici su sami uzgojili u svom školskom plasteniku, a kako su ih proizvodili tako su širili nasad.
Osim što sami uzgajaju sadnice, učenici rade sve radove u nasadu aromatičnog bilja pa su tako pripremili tlo za sadnju s frezom, a kadulju su pobrali uz pomoć gospodina Emira Komića, koji se i sam bavi uzgojem aromatičnog bilja i velika nam je stručna podrška u našoj proizvodnji.
Tijekom godine učenici će aromatično bilje brati, kada dođe vrijeme za to i destilirati te tako dobiti eterična ulja i hidrolate koje će oblikovati u završene proizvode i prezentirati kroz učeničku zadrugu Parentino koja djeluje u školi 24 godine.
Osim sadnje ružmarina, učenici su u školski vrt posadili sedamdesetak sadnica rabarbare, višegodišnje povrtne kulture koja za naš kraj nije uobičajena i to će biti odlična prilika da se upoznaju s njom.
Državna smotra učeničkih zadruga 
Naša je škola bila domaćinom državne smotre učeničkih zadruga koja je održana u dvorani hotela Plavi u zelenoj laguni.
Učenici 63 zadruge iz svih županija Hrvatske izlagali su svoje proizvode. Bilo je tu najviše ukrasnih i uporabnih predmeta kao što su: nakit, torbice, društvene i edukativne igre, satovi, odjeća, ali i slatkiši od čokolade i vina. Smotra zadruga uvijek je i prilika za učenje pa su tako i ovoga puta zadrugari dijelili svoje znanje na edukativnim radionicama na kojima su jedni druge učili kako se izrađuje nakit, satovi i lampe, kako se šiva i hekla, a naše dvije profesorice Orieta Milovan i Mirela Marković su održale radionicu pod nazivom “Izrada aromatičnih buketića”.
Naša učenička zadruga Parentino predstavila se sa svojim tradicionalnim proizvodima vinom, maslinovim uljem, medom, aromatiziranim rakijama i eteričnim uljima i hidrolatima. Učeničko zadrugarstvo aktivnost je koja uključuje i učenike s poteškoćama pa su na državnoj smotri svoj rad prezentirali i centri za djecu s posebnim potrebama.
Smotra je izložbenog tipa, ali su se učenici natjecali u izradi istraživačkih radova. Prijavljeno je ukupno 12 radova pet iz srednjih škola i 7 iz osnovnih škola.
Bila su ovo dva dana ispunjena šarenilom i dobrim druženjem, a prema najavama isto ćemo ponoviti i sljedeće godine. ✨

UZ PARENTINO

Učenička zadruga Parentino osnovana je pri Srednjoj školi Mate Balote u Poreču 22. studenog 2000. god. kao izvannastavna aktivnost. Kroz rad u zadruzi učenici razvijaju radne navike, inovativnost, poduzetnost, odgovornost i stvaralaštvo. Mladi zadrugari stječu znanja i razvijaju svijest o načinu i potrebi očuvanja prirode, prenose znanja iz nastave u praktične djelatnosti zadruge i usmjeravaju se u izboru budućeg zanimanja.

Ustroj zadruge
Rad u zadruzi odvija se kroz šest sekcija:

Mladi vinari voditeljica Helena Škutin Matijaš

Floristi voditeljica Helena Škutin Matijaš

Olea sativa – Mladi maslinari voditeljica Orieta Milovan, Mirela Marković

Aromatica  voditeljica Mirela Marković, ujedno i voditeljica zadruge

Balotini poduzetnici – Graciela Bićanić, Marina Blažević

“Ča to delaš” – Dunja Brence

Učenička zadruga Parentino trenutno broji 60 tak članova, kroz rad u zadruzi učenici proizvode vino autohtonih sorata Malvazija istarska i Teran, maslinovo ulje od maslina iz školskog vrta i eterična ulja i hidrolate lavande, ružmarina i smilja te likere i aromatizirane rakije, ukrasne i uporabne predmete.
Rad zadruge vezan je za kurikulum predmeta u smjeru Agrotehničar u kojem se učenici školuju, te su zadrugari iz sva četiri razreda. Osim učenika Agrotehničarskog smjera u rad zadruge su uključeni i učenici Ekonomskog i Gimnazijskog smjera sva četiri razreda. Na taj način ostvarujemo međusektorsku suradnju kroz učenje temeljeno na radu i razne projekte.

Učenici prvog i drugog razreda uključeni su u sekciju Aromatica u kojoj održavaju nasad aromatičnog bilja u koje su zasađene kadulja, lavanda, smilje, ružmarin i menta. Kroz godinu učenici obavljaju sve agrotehničke zahvate potrebne za uspješan uzgoj biljaka kao što su obrada tla, gnojidba te berba i proizvodnja proizvoda. Tijekom lipnja učenici beru lavandu i smilje koje zatim destiliraju u kotlu za destilaciju. Dobivene proizvode pakuju i sami osmišljavaju etikete i oblikuju deklaracije.

U sekciji Mladi vinari učenici četvrtog razreda obavljaju sve agrotehničke zahvate u uzgoju vinove loze, od obrade tla, rezidbe i berbe. Pobrano grožđe prerađuju u vinskom podrumu Veleučilišta u Poreču uz mentorstvo svoje profesorice vinarstva i stručnjaka iz Veleučilišta. Dobiveno vino pune u boce, sami osmišljavaju etikete i više od 20 godina predstavljaju se na Vinistri.

U sekciji Olea sativa učenici trećeg razreda proizvode maslinovo ulje obavljajući sve zahvate u uzgoju maslina sami od rezidbe do berbe a pobrane masline dajemo na preradu u obližnju uljaru. Učenici sami osmišljavaju konačni izgled proizvoda i prezentiraju ga kroz Smotre učeničkih zadruga.

U sekciji Floristi i aranžeri – FIA učenici prvog i drugog razreda Agrotehničara uređuju našu školu prigodnim dekoracijama i izrađuju cvjetne aranžmane tijekom cijele godine. U svom radu koriste puno recikliranih materijala te se na taj način uče održivosti.

U sekciji Balotini poduzetnici učenici sva četiri razreda Ekonomskog smjera proizvode nakit, bookmarke, kreme i mirisne svijeće te  na taj način kroz učenje temeljeno na radu povezuju ekonomsku struku sa proizvodnjom. Učenici ove sekcije za zadrugu osmišljavaju etikete, izrađuju cjenik za prodajne manifestacije, skladišne kartice proizvoda – u praksi primjenjuju sve ono što će im jednoga dana biti vrlo korisno prilikom vođenja poslovanja.

U sekciju „Ča to delaš?“ uključene su učenice gimnazijskog smjera koje svoju kreatvinost iskazuju kroz izradu ukrasnih vaza od porculanskog gipsa i magneta. Vaze izrađuju i ukrašavaju same a biljke koje u njih sade im pomažu uzgojiti učenici Agrotehničarskog smjera. Učenice su svoju kretivnost pokazale i kroz izradu Božićnih aranmžana za Balotin božićni sajam. 

Svoje proizvode učenici predstavljaju na raznim manifestacijama kao što su Vinistra – sajam vina i vinarske opreme u Poreču, na  Smotrama učeničkih zadruga, Sajmu strukovnih zanimanja u Pazinu i u školi kroz dan otvorenih vrata.

Pomoć u radu zadruge pružaju i vanjski suradnici iz Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč i Veleučilišta Poreč.

Mirela Marković prof.

Skip to content