Učenička zadruga Parentino
Školska godina 2025./2026.
Predstavljanje UZ Parentino na Danu otvorenih vrata škole
U srijedu 13. svibnja 2026. godine, održan Dan otvorenih vrata za naše drage goste i prijatelje iz osnovnih škola diljem Poreštine i šire.
Uzvanike je u četiri skupine pozdravio ravnatelj škole Valter Baldaš, zajedno s djelatnicima škole, a naši su im kreativni učenici opušteno, video uratcima, glazbom, plesom te riječima, predstavili obrazovne programe naše srednje škole: poljoprivredni i ekonomski smjer te opću i jezičnu gimnaziju.
U sklopu predstavljanja Agrotehničarskog smjera, učenice Nella Škropeta i Anika Bastijančić predstavile su osmašima i cijele Istre rad naše učeničke zadruge. Kroz svoju prezentaciju, navele su koje sekcije imamo te koje proizvode proizvodimo i upoznale učenike osnovnih škola sa svim ostalim aktivnostima koje provodimo u zadruzi. naglasile su da je UZ Parentino vannastavna aktivnost koja nadopunjuje nastavu jer su naši proizvodi povezani sa svime što uzgajamo u školskom vrtu kao i sa predmetima koje učenici slušaju kroz svoje školovanje.
Posebno smo sretni zbog povećanja broja sekcija u posljednje dvije godine u kojima su nam se u radu pridružili i učenici drugih smjerova naše škole. Nakon održane prezentacije, osmaši su sa zanimanjem pregledali naš štand i isprobali proizvode.
Mladi vinari još jednom na Vinistri
Tradicionalno, početkom svibnja, naša sekcija Mladi vinari, sa svojom mentoricom, profesoricom Helenom Škutin Matijaš su predstavili svoja vina na Vinistri. Vinistra, najveći sajam vina i vinarske opreme u Hrvatskoj održana je u Porečkoj sportskoj dvorani Žatika od 8. do 10. svibnja 2026. a naša sekcija na smotri sudjelje od njezinih samih početaka, preko dvadeset godina. Ove godine proizveli su vina sorata Malvazija Istarska i Merlot, te se uz to proizveli i predstavili i Teranino s kojim će se ove godine natjecati na Županijskoj smotri učeničkih zadruga.
Spoj ideje, mašte i kreativnih ruku – ča to delaju naše gimnazijalke?
Sekcija učeničke zadruge Parentino u nastajanju “Ča to delaš?” okuplja učenike gimnazijskog smjera sa željom za kreativnim izražavanjem kroz praktičan rad. Na ovaj način uključili smo učenike sva tri smjera u rad naše učeničke zadruge te se mogućnosti zajedničke suradnje na izradi novih proizvoda i provedbi projekata samo proširuje. Sekciju vodi profesorica Dunja Brence čija kreativnost je dobro poznata u našoj školi a sada će, nadamo se biti i šire.
Sekcija je tijekom veljače pripremila prigodne poklone za Dan žena. Vrijedne učenice 1. ogA razreda, Ema, Tisa i Anamarija zajedno s profesoricom Dunjom Brence izlijevale su gipsane posude, tanjuriće i materijale za magnete koje su ručno oslikale, a u posude zasadile sukulente i kaktusićie kojima će se, između ostalog, predstaviti i na Smotri učeničkih zadruga koja nas očekuje u svibnju. Veselimo se!
Od donacije do poduzetničke priče – zajedništvo koje cvjeta
Krajem veljače našu je učeničku zadrugu razveselila vrijedna donacija vrtnog centra Plan Terra, koji nam je darovao kaktuse, sukulente i vrtlarsku opremu. Učenici prvog razreda agrotehničara biljke su na praktičnim vježbama odmah razmnožili i presadili te će nastaviti brinuti o njihovu rastu i razvoju.
Donirane biljke dobile su i dodatnu kreativnu dimenziju – učenice gimnazijskog smjera uključene u rad naše zadruge, kroz sekciju „Ča to delaš!“, presadit će ih u ukrasne vaze koje su same izradile i oslikale. Gotove proizvode predstavljat će i prodavati na smotrama i izložbama na kojima zadruga sudjeluje.
Ovakvim aktivnostima nastavljamo jačati suradnju među učenicima svih smjerova, potičemo kreativnost, zajedništvo i razvoj poduzetničkog duha.
Uspješno održan prodajni sajam proizvoda povodom 8. Marta
Održan je, i to veoma uspješno, sajam učeničke zadruge Parentino, s naglaskom na novu sekciju “Ča to delaš?” koja okuplja gimnazijalce u kreativnom radu.
Učenice 1. ogA razreda: Ema, Anamarija i Tisa, prodavale su posude od porculanskog gipsa koje su same dekorirale uz pomoć razrednih kolega i posadile sukulentima, posudice za nakit te magnetiće. Sve radove predstavili su školi na prodajnom sajmu koji je bio iznimno uspješan te su skupili dovoljno kako bi mogli nabaviti nove materijale i nastaviti raditi uz mentorstvo profesorice Dunje Brence. Na sajmu su se našli i hidrolati smilja, ružmarina i lavande koje izrađuju naši agritehničari u sekciji Aromatica.
Rad u sekciji Mladi vinari
Rad u Mladim vinarima rujnu su započeli učenici 3. razreda agrotehničkog smjera u vinogradu, gdje su veselo zadužili vinogradarske škare i prošetali do vinograda Instituta za poljoprivredu i turizam, gdje su ih dočekali najmlađi berači vrtićke skupine, ali i prazne kašete koje je valjalo napuniti. Berba je protekla u veselju i dobrom raspoloženju, kašete su napunjene te je grožđe odmah transportirano u podrum na preradu u vina sorata Malvazija i Merlot. Praktičan rad omogućuje razvoj stručnih vještina kod učenika i primjenu teorijskog znanja te realizaciju ishoda učenja.
Nakon berbe učenici iz ove sekcije posjetili su vinarski podrum i laboratorij Veleučilišta u Rijeci, poljoprivrednog odjela Poreč, s kojim naša škola uspješno surađuje dugi niz godina te nam suradnja omogućuje provođenje kvalitetne praktične nastave kroz predmet Vinarstva i Vinogradarstva ali i proizvodnju vina u učeničkoj zadruzi. Neki su prvi puta posjetili vinarski podrum, upoznali se s opremom i prisustvovali procesu filtracije vina a u nastavku su obišli i laboratorij u kojem se provode kemijske analize dobivenog vina.
Nakon odrađenog cjelokupnog procesa proizvodnje vina u podrumu naši vinari su se na proljeće vratili u podrum završiti svoj proizvod. Punili su vino u boce, kroz to su naučili kako pravilno staviti čep, razlikovati kapice za crna i bijela vina i koji je obavezan sadržaj svake etikete.
Novi proizvod sekcije Mladi vinari
Sekcija mladih vinara se ove zime aktivirala i s velikim entuzijazmom osmislila svoj jedinstveni recept za novi proizvod naše učeničke zadruge. U zanimljivom procesu stvaranja, agrotehničari su istraživali, prikupljali informacije, sistematizirali podatke. Nakon analize prikupljenih podataka, hrabro su krenuli u kreiranje novog školskog proizvoda. Učenici su osmislili svoj recept te proizvod nazvali, a kako drugačije, “Balotin teranino”! Motivirani, osmislili su i etiketu likera.
Proizvod će prezentirati na Vinistri i županijskoj i državnoj smotri Učeničkih zadruga, čemu se jako vesele.
Uz kreativnost i marljivost učenika 4. Eka i 4. Ekb razreda ekonomskog usmjerenja te stručnu podršku mentorica Graciele Bićanić i Marine Blažević, nastali su prekrasni prirodni sapuni i svijeće od pčelinjeg voska!
Učenici su istraživali tržište, od najpovoljnijeg dobavljača nabavili materijal, izradili kalkulaciju prodajne cijene proizvoda i kreirali promidžbene materijale i tako sve pripremili za prodaju.
Ovi ručno izrađeni proizvodi, dio asortimana Učeničke zadruge Parentino, predstavljeni su i dostupni za kupnju na Božićnom sajmu 20. 12. 2025., u sklopu manifestacije Božićno jutro grada Poreča.
Učenici ekonomskog smjera aktivno su sudjelovali u izradi proizvoda tehnikom dekupagea na drvenim predmetima. Rad je započeo istraživačkom fazom u kojoj su učenici analizirali tržište, upoznali se s primjenom dekupge tehnike te istražili i odabrali najpovoljnije dobavljače potrebnog materijala.
Nakon pripremne faze uslijedio je praktični dio rada. Tehniku izrade učenicima je demonstrirala profesorica Mirela Marković, nakon čega su učenici samostalno nastavili s izradom proizvoda, primjenjujući stečena znanja i razvijajući kreativnost i preciznost u radu.
Kao rezultat, asortiman sekcije Mladi poduzetnici obogaćen je raznovrsnim ručno izrađenim proizvodima, uključujući naušnice, ogrlice, privjeske te različite označivače stranica za knjige. Učenici su potom izradili katalog proizvoda te pripadajući promotivni materijal, čime su zaokružili proces od ideje do tržišno spremnog proizvoda.
Svi proizvodi izrađeni tijekom ove školske godine bit će predstavljeni naŽupanijskoj smotri učeničkih zadruga i Sajmi Vježbeničkih tvrtki. Na sajmu su vježbeničke tvrtke iz cijele Hrvatske predstavile vlastite radove, a učenici naše sekcije su imati priliku prezentirati rezultate svog rada, razvijali poduzetničke vještine i stekli vrijedno iskustvo u stvarnom poslovnom okruženju.
Nova “cvjetna” sekcija naše zadruge
Jesen u Baloti pokrenula je nova sekcija naše učeničke zadruge “Parentino”. Sekcija florista i aranžera (FIA) okuplja učenike agrotehničkog smjera, koji svojom maštom i idejama stvaraju potpuno autentične proizvode od biljnog materijala. Jesen je puna plodova i prva tema sekcije nove školske godine. Upravo su učenice 1. razreda agrotehničkog smjera, uz mentoricu Helenu Matijaš, svojim vještim rukama oblikovale prvi cvjetni aranžman, koji krasi zbornicu škole te školsku šternu, oko koje se skupljaju kesteni, lišće i tikve toplih boja za ljepši ugođaj. Kroz sekciju se povezuju različiti predmeti/moduli, a naglasak stavljamo na održivi razvoj.
Putem sekcije i modularna nastava učenicima postaje zanimljiva jer potiče izražavanje, jača samopouzdanje te se stječu nove i korisne vještine, a zabava je uvijek prisutna. Cvjetni pozdrav!
Blagdani su nezamislivi bez aranžmana i uređenja prostora a za to se u školi pobrinula naša sekcija florista i aranžera te je ove je godine uredila prostor oko šterne. U mrazevim kapicama zasadili su i pazikuće koje će i dalje razmnožavati.
Vrhunac agro-eko projekta sekcije su božićni buketi koje su izradili na podlozi starih kišobrana. Školu je ovih blagdana krasio luster od kišobrana i buket u hodniku. Na ovaj način naša sekcija daje svoj pečat školi u kontinuiranom uređenju školskog hodinika na samom ulazu.
Sekcija Florista i aranžera naše zadruge uz puno detalja i pažnje, okupila je učenice svoje članove oko školske šterne. Ovaj puta, tema im je bila proljeće, ali floristice znaju kako povezati godišnje doba i nadolazeći blagdan, koji navještava i proljetne praznike. Veselo cvjetno društvo osmislilo je dekoracije u tonovima proljeća. Uz mentorstvo nastavnice Helene Škutin Matijaš, učenice su izradile svoju prvu “cvjetnu konstrukciju” pod nazivom “Proljetna dama”.
Zadatak je ipak zahtijevao suradnju, promišljanje, slaganje i povezivanje u cjelinu. Vješto su se organizirale i opet izrazile kreativnost, jedinstvenost i osobnost u pristupu. Sve su ideje uspješno povezale.
Tijekom studenog učenici naše sekcije bii su angažirani u izradi proizvoda – napravili su aromatizirani liker od limunske verbene, našu poznatu Luigieru koja je rado viđen poklon naših gostiju.
Uz to pomogli smo kolegama iz sekcije Olea sativa u pakiranju maslinovog ulja i njegovoj pripremi za tržište.
Božićni sajam SŠ Mate Balote Poreč
Na Balotinom smo Božićnom sajmu – Fiera Natalizia, a u sklopu porečkog adventa u Parku Matije Gupca naši su učenici i njihovi nastavnici predstavili proizvode naše učeničke zadruge.
Proizvodi projekta Čarolije održivosti, učeničke Zadruge i Vježbeničke tvrtke – sve s mnogo truda i kreativnosti naših učenika i njihovih mentorica iz svih sekcija zadruge su prodavani a dio prihoda od proizvoda doniran je Društvu invalida Poreč, što čini ovu akciju još posebnijom.
Na štandu smo uživali u blagdanskom ozračju i veselom druženju.
Parentino na 4. Sajmu karijera u Poreču
S ponosom objavljujemo da je i ove godine uspješno održan Sajam karijera, četvrti po redu. Više od 50 izlagača, uključujući prestižne javne i privatne fakultete te renomirane poslodavce, okupilo se kako bi našim učenicima pružili vrijedne informacije za oblikovanje njihove profesionalne budućnosti. Sajam je organiziran u suradnji s Turističkom i ugostiteljskom školom Antuna Štifanića, Klubom za mlade Poreč te Gradom Porečom, našim vjernim partnerima i suradnicima.
Na ovom renomiranom događaju predstavili smo se i mi sa proizvodima svih sekcija naše zadruge te smo po prvi puta predstavili našu novoosnovanu sekciju „Ča to delaš!“ koju vodi profesorica Dunja Brence i njihove kreativne i zanimljive priozvode.
Državna smotra učeničkih zadruga
I ove odine bili smo domaćini 37. Državne smotre učeničkih zadruga u dvorani hotela Plavi. Uz 60 zadruga iz Hrvatske tu su još i gosti iz Srbije, Crne Gore i Rumunjske.
Naša zadruga Parentino predstavila je svoj rad, a drugoga dana smotre naša je voditeljica sa vanjskom suradnicom održala pokaznu radionicu izrade prirodnih krema.
Atmosfera u dvorani bila je iznimno pozitivna, a tome su dodatno doprinijeli i naši harmonikaši, koji su sve sudionike razveselili svojom svirkom. Mi smo smotru obišli i oduševili se izgledom i kvalitetom proizvoda koje su izradile vrijedne učeničke ruke. Učeničko zadrugarstvo vannastavna je aktivnost koja potiče stvaralaštvo i njegovanje tradicije upotrebom ekoloških materijala i principa proizvodnje te potiče razvoj praktičnih vještina i omogućuje učenje kroz rad.
Školska godina 2024./2025.
Predstavljanje Mladih vinara na Vinistri
I ove se godine SŠ Maste Balote odazvala pozivu na Vinistru i Učenička zadruga Parentino je na svom štandu pokazala svoje proizvode učeničke zadruge iz sekcije Mladi vinari pod mentorstvom profesorice Helene Škutin Matijaš. Po prvi puta su izložbu imali priliku posjetiti svi učenici 3. i 4. razreda u pratnji nastavnika. Ugodnom šetnjom upoznali su proizvođače vina iz razlilitih područja, prisustvovali zanimljivoj radionici o izboru čaša za vino kao važan faktor u someljerstvu.
Na štandu škole i zadruge maturanti su iznenadili svojim vještinama komunikacije i vođenim degustacijama školskog maslinovog ulja, vina i rakija, zadivili posjetitelje svojim znanjem. Kroz vikend su se izmjenjivali uigrani timovi učenika uz mentoricu nastavnicu Helenu Matijaš. Na štandu je vladalo dobro raspoloženje i zajedništvo što je omogućilo i dobro druženje.
UZ PARENTINO
Učenička zadruga Parentino osnovana je pri Srednjoj školi Mate Balote u Poreču 22. studenog 2000. god. kao izvannastavna aktivnost. Kroz rad u zadruzi učenici razvijaju radne navike, inovativnost, poduzetnost, odgovornost i stvaralaštvo. Mladi zadrugari stječu znanja i razvijaju svijest o načinu i potrebi očuvanja prirode, prenose znanja iz nastave u praktične djelatnosti zadruge i usmjeravaju se u izboru budućeg zanimanja.
Ustroj zadruge
Rad u zadruzi odvija se kroz šest sekcija:
Mladi vinari voditeljica Helena Škutin Matijaš
Floristi voditeljica Helena Škutin Matijaš
Olea sativa – Mladi maslinari voditeljica Orieta Milovan, Mirela Marković
Aromatica voditeljica Mirela Marković, ujedno i voditeljica zadruge
Balotini poduzetnici – Graciela Bićanić, Marina Blažević
“Ča to delaš” – Dunja Brence
Učenička zadruga Parentino trenutno broji 60 tak članova, kroz rad u zadruzi učenici proizvode vino autohtonih sorata Malvazija istarska i Teran, maslinovo ulje od maslina iz školskog vrta i eterična ulja i hidrolate lavande, ružmarina i smilja te likere i aromatizirane rakije, ukrasne i uporabne predmete.
Rad zadruge vezan je za kurikulum predmeta u smjeru Agrotehničar u kojem se učenici školuju, te su zadrugari iz sva četiri razreda. Osim učenika Agrotehničarskog smjera u rad zadruge su uključeni i učenici Ekonomskog i Gimnazijskog smjera sva četiri razreda. Na taj način ostvarujemo međusektorsku suradnju kroz učenje temeljeno na radu i razne projekte.
Učenici prvog i drugog razreda uključeni su u sekciju Aromatica u kojoj održavaju nasad aromatičnog bilja u koje su zasađene kadulja, lavanda, smilje, ružmarin i menta. Kroz godinu učenici obavljaju sve agrotehničke zahvate potrebne za uspješan uzgoj biljaka kao što su obrada tla, gnojidba te berba i proizvodnja proizvoda. Tijekom lipnja učenici beru lavandu i smilje koje zatim destiliraju u kotlu za destilaciju. Dobivene proizvode pakuju i sami osmišljavaju etikete i oblikuju deklaracije.
U sekciji Mladi vinari učenici četvrtog razreda obavljaju sve agrotehničke zahvate u uzgoju vinove loze, od obrade tla, rezidbe i berbe. Pobrano grožđe prerađuju u vinskom podrumu Veleučilišta u Poreču uz mentorstvo svoje profesorice vinarstva i stručnjaka iz Veleučilišta. Dobiveno vino pune u boce, sami osmišljavaju etikete i više od 20 godina predstavljaju se na Vinistri.
U sekciji Olea sativa učenici trećeg razreda proizvode maslinovo ulje obavljajući sve zahvate u uzgoju maslina sami od rezidbe do berbe a pobrane masline dajemo na preradu u obližnju uljaru. Učenici sami osmišljavaju konačni izgled proizvoda i prezentiraju ga kroz Smotre učeničkih zadruga.
U sekciji Floristi i aranžeri – FIA učenici prvog i drugog razreda Agrotehničara uređuju našu školu prigodnim dekoracijama i izrađuju cvjetne aranžmane tijekom cijele godine. U svom radu koriste puno recikliranih materijala te se na taj način uče održivosti.
U sekciji Balotini poduzetnici učenici sva četiri razreda Ekonomskog smjera proizvode nakit, bookmarke, kreme i mirisne svijeće te na taj način kroz učenje temeljeno na radu povezuju ekonomsku struku sa proizvodnjom. Učenici ove sekcije za zadrugu osmišljavaju etikete, izrađuju cjenik za prodajne manifestacije, skladišne kartice proizvoda – u praksi primjenjuju sve ono što će im jednoga dana biti vrlo korisno prilikom vođenja poslovanja.
U sekciju „Ča to delaš?“ uključene su učenice gimnazijskog smjera koje svoju kreatvinost iskazuju kroz izradu ukrasnih vaza od porculanskog gipsa i magneta. Vaze izrađuju i ukrašavaju same a biljke koje u njih sade im pomažu uzgojiti učenici Agrotehničarskog smjera. Učenice su svoju kretivnost pokazale i kroz izradu Božićnih aranmžana za Balotin božićni sajam.
Svoje proizvode učenici predstavljaju na raznim manifestacijama kao što su Vinistra – sajam vina i vinarske opreme u Poreču, na Smotrama učeničkih zadruga, Sajmu strukovnih zanimanja u Pazinu i u školi kroz dan otvorenih vrata.
Pomoć u radu zadruge pružaju i vanjski suradnici iz Instituta za poljoprivredu i turizam Poreč i Veleučilišta Poreč.
Mirela Marković prof.